为弘扬优秀传统文化，丰富青少年假期生活，2025年6月27日下午，花园街社区新时代文明实践站联合琅琊街道团工委、滁州新华书店图书城店在琅琊区数字经济产业园共同举办了“非遗传承——滁州琅琊酥糖制作体验”活动。

活动特邀非遗琅琊酥糖制作技艺三代非遗传承人担任主讲。老师首先深入浅出地讲述了酥糖在滁州的历史脉络与文化内涵，将这一缕舌尖上的乡愁化为可感的故事。随后，传承人现场细致拆解了选料、熬糖、拉酥、成型等关键步骤，孩子们围在操作台旁，眼睛发亮，惊叹于传统技艺的精妙。在师傅手把手的指导下，小参与者们跃跃欲试，亲身体验裹馅、折叠、切割的乐趣，当一块块凝结着自己劳动的酥糖新鲜“出炉”时，自豪的笑容点亮了整个空间。

此次活动巧妙融合知识普及与动手实践，在孩子们心中悄然播下珍视地域文化、传承非遗技艺的种子。花园街社区将持续搭建此类浸润式文化体验平台，让承载时光滋味的传统技艺，在年轻一代的触摸与实践中焕发持久生命力，使琅琊酥糖的甜蜜记忆与匠心精神得以恒久流传。（张筱）